全生命周期管理平台

建立连锁开店管理系统化,易管理,易追踪,易审计的全生命周期协同体系

  • 营建管理

    支持门店开店项目管理,包括项目管理、成本管理、合同管理和资料管理等功能。

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  • 报修管理

    设备档案、设备维修、设备保养、设备报废管理等,帮助企业高效管理设备和提高生产效率。

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  • 采购管理

    打通采购申请、订单、合同及验收入库,实现采购全流程自动化、精细化管理

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  • 固资管理

    从资产入库,卡片建立、领用、调拨、盘点、重估到报废处置,实现固定资产全流程闭环管理

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  • 财务管理

    实现资产一物一码,确保账实相符,满足审计要求 ; 多维度折旧分析报表,为财务管理提供支持

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  • 巡店管理

    任务分配、执行巡店任务、数据收集、问题解决和报告生成,提高店铺的管理效率,改善运营,提高客户体验

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  • 保养管理

    制定保养计划、管理保养任务、追踪保养记录,提高设备的可靠性和可用性,降低设备维修成本

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  • 备机备件

    实现备件库存的精细管理,降低备件库存成本,同时也可以提高备件的使用率和延长设备的寿命

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营建管理

实现对门店开店项目全生命周期的管理,从规划、设计到施工、验收,全方位管理

提高施工管理效率,降低项目风险,提高施工质量和工程安全

  • 【项目规划】:制定项目计划、预算、资源管理计划、进度计划等,协助项目经理规划和协同项目。
  • 【项目管理】:提供施工现场管理、人员管理、安全管理、设备管理等功能,确保项目的安全、质量和进度。
  • 【质量管理】:包括施工质量检查、质量保证体系建设、验收等功能,保证项目的质量达到预期要求。
  • 【合同管理】:提供合同签订、变更、履行等功能,管理项目的法律风险和合同履行情况。
  • 【资料管理】:包括施工图纸、验收报告、项目档案等,方便资料查询和管理。
  • 【成本管理】:提供工程量清单、成本核算等功能,帮助企业对项目成本进行精细管理。

报修管理

通过报修系统,集中管理门店设备的维修保养申请、进度、记录等信息,提高门店设施的管理效率和安全性

帮助企业实现设备的全面监控、高效维修和精细管理

  • 【扫码报修】:快速扫码报修;
  • 【工单分配】:自动分配服务商,可手动调整;
  • 【维修记录】:记录设备生命周期内所有的维修历史;
  • 【流程跟踪】:记录维修进度,提醒设备维修人员进行相应的维修操作;
  • 【SLA统计】:针对案件响应及处理时长进行统计和分析;
  • 【知识库管理】:包括设备手册、维修手册、故障排除方法等信息,方便设备管理人员进行学习和参考。
  • 【多人协同】:设备维修管理人员可以在平台上共享信息,进行协同管理沟通,提高工作效率。
  • 【移动办公】:设备管理人员可以通过移动设备随时随地管理设备,方便快捷。
  • 【链路闭环】:从报修到验收形成闭环,每个过程都有反馈,及时形成调节回路。

固资管理

高效资产管理,让您的资产有序运营

高效管理资产、精细有序、信息透明

  • 【资产入库】:资产卡片一对一管理,根据采购单自动完成建卡流程;
  • 【资产盘点】:根据盘点模板指定不同周期的盘点任务,自动推送门店;
  • 【资产调拨】:支持门店、仓库、办公室不同地点间的调拨;
  • 【资产重估】:支持修改调整资产原值及周期;
  • 【资产处置】:支持针对丢失、损毁、捐赠、销售、报废等多种类型的处置。
  • 【资产折旧】:根据折旧方法、折旧年限,每月执行资产折旧;
  • 【账期管理】:支持关账功能,每月关账,则当月不允许任何资产操作;
  • 【财务管理】:各级操作,对应生成相应的会计凭证记录;
  • 【审核流程】:门店提交的盘点调拨报废均有可配置的营运及财务部门的审核流程审核管理;

我们的优势

Our Advantages

  • 多设备

    移动端操作

    支持iOS、安卓、小程序多端操作,满足用户随时随地办公需求

  • 体验

    用户友好的界面

    系统的用户界面简洁、直观、易于操作的,以便用户快速上手,并且提供良好的用户体验

  • 智能

    自动化和智能化

    系统具有自动化和智能化的功能,自动分配定时任务,提高工作效率和决策质量

  • 安全

    安全和可靠性

    系统具有安全和可靠性保障措施,以保护数据和系统的安全,避免数据泄漏和系统故障

  • 跨平台

    跨平台支持

    移动设备、PC 等,门店管理者可以在任何时间、任何地点使用系统进行门店管理.

  • 定制化

    定制化管理

    根据不同门店的需求进行个性化定制

服务品牌

The Customers We Serve

知识分享

知识分享不仅可以帮助他人获取新知识和技能,也可以促进自己对知识的理解和掌握,提高自己的沟通和表达能力,同时也有利于促进团队和组织的协作和创新。

BOH系统:驱动餐饮后厨高效协同的智能中枢

在餐饮行业加速数字化转型的今天,后厨运营正从经验驱动迈向数据驱动。BOH(Back of House)系统——即后厨管理系统——已悄然从简单的订单接收工具,演变为整合供应链、人力调度、菜品标准化、能耗监控与食品安全追溯于一体的智能中枢。它不再仅服务于厨师长或仓管员,而是成为连接前端POS、中央厨房、供应商平台乃至监管部门的关键神经节点,重构餐饮企业运营的底层逻辑。 当前,多数中大型连锁餐饮企业的后厨仍面临多重结构性矛盾:高峰期订单积压导致出餐延迟;食材损耗率居高不下,部分品牌平均达12%-18%;人员排班依赖主观判断,人效波动大;食安风险响应滞后,一次原料异常往往需数小时人工溯源;更关键的是,前厅销售数据与后厨执行之间存在显著“时间差”与“信息断层”——POS下单到备料启动平均延迟47秒,而这一毫秒级的协同失衡,在日均千单的门店中足以引发连锁式履约危机。 深入剖析,BOH系统的核心价值并非在于“自动化”,而在于“可计算化”。真正先进的BOH系统具备三大能力基座:一是实时语义解析能力,能将非结构化订单(如“不要香菜、多加辣、牛肉切薄片”)自动映射为后厨工单指令,并触发对应预制半成品调取、刀工参数调整与酱料配比校验;二是动态资源建模能力,基于历史销量、天气指数、周边活动、库存水位及员工技能标签,每15分钟重算最优人力配置与动线路径,使备餐准备时间压缩32%;三是闭环反馈学习能力,通过IoT设备采集灶台火力曲线、冷藏柜温湿度频谱、电子秤称重偏差等600+维过程数据,持续优化SOP执行阈值,例如某茶饮品牌上线AI调糖模块后,甜度达标率由81%跃升至99.4%,返工率下降76%。 值得关注的是,新一代BOH系统正突破单店边界,构建“云-边-端”三级协同架构。云端承载品类研发模拟、跨区域损耗归因分析与供应商协同预测;边缘侧(如门店本地服务器)完成毫秒级指令分发与设备联动,确保网络中断时核心功能不降级;终端则覆盖智能货架(自动识别取货动作并更新库存)、AR眼镜(实时叠加操作指引与过敏原警示)、声控备餐台(解放双手提升多任务处理效率)。这种架构使区域总厨可远程介入任意门店高峰时段的动线优化,总部食安中心能在3秒内锁定某批次鸡肉的全链路温控异常点。 落地挑战同样真实存在。系统上线常遭遇“数据冷启动”困境:老旧设备协议不兼容、厨师操作习惯难迁移、管理层对算法决策缺乏信任。

2026-08-10

  • 智能报修与维保一体化管理系统:提升设备运维效率的新范式

    在制造业、能源、交通、医疗及公共服务等高度依赖设备连续稳定运行的行业中,传统报修与维保模式正面临系统性瓶颈:故障响应滞后、工单流转低效、备件库存冗余、维保计划粗放、数据孤岛林立、人员协同松散。据中国设备管理协会2023年调研显示,超65%的企业仍采用电话/纸质报修+Excel排程的混合管理模式,平均故障响应时间达4.7小时,非计划停机占比高达38%,维保成本年均增长9.2%,而设备综合效率(OEE)却持续低于65%。这一结构性矛盾,已不再是个别企业的运营痛点,而是制约产业智能化升级的关键堵点。在此背景下,“智能报修与维保一体化管理系统”(Intelligent Repair & Maintenance Integration System, IRMIS)应运而生——它并非简单将报修与维保模块电子化叠加,而是以数据为脉络、算法为引擎、流程为骨架、组织为载体,重构设备全生命周期运维的价值逻辑,标志着设备管理从“被动救火”向“主动免疫”、从“经验驱动”向“模型驱动”、从“职能割裂”向“闭环协同”的范式跃迁。 IRMIS的核心突破在于打破传统管理中的三重断层:其一是“报修—诊断—派工—执行—反馈”的流程断层。系统通过IoT终端实时采集设备振动、温度、电流、压力等多维参数,结合边缘计算实现毫秒级异常识别;当检测到潜在故障征兆时,自动触发预测性报修工单,并同步推送设备历史运行曲线、同类故障知识图谱、推荐维修方案及所需备件清单。某轨道交通集团上线IRMIS后,将列车牵引系统典型故障的预警准确率提升至91.3%,平均处置周期由32小时压缩至6.5小时,避免非计划停运27次/年。其二是“人—机—料—法—环”的资源断层。系统内置智能调度引擎,综合考量维修人员技能标签、地理位置、当前负荷、工具可用性、安全资质及现场环境约束(如防爆等级、高空作业许可),动态生成最优派工策略;同时联动ERP与WMS,实现备件需求预测、智能调拨与消耗反向校验,使某石化企业关键泵阀类备件周转率提升42%,呆滞库存下降29%。其三是“执行—分析—优化—决策”的认知断层。

    2026-08-10

  • 餐饮行业进销存系统:精细化管理驱动降本增效

    在餐饮行业加速数字化转型的浪潮中,进销存系统已从后台支撑工具跃升为驱动企业精细化运营的核心引擎。过去,粗放式库存管理、经验主义采购决策、模糊的成本核算方式,长期制约着餐饮企业的盈利能力和抗风险能力。尤其在食材价格波动加剧、人力成本持续攀升、消费者需求日益多元化的当下,传统管理模式的短板被进一步放大:高损耗率吞噬毛利、断货与积压并存导致顾客体验受损、账实不符引发财务隐患、供应链响应迟缓削弱市场竞争力。在此背景下,一套深度适配餐饮业务逻辑、贯通“采—收—存—用—销”全链路的智能进销存系统,正成为头部连锁品牌与区域标杆企业实现降本增效的关键基础设施。 当前餐饮行业进销存管理仍面临多重结构性挑战。其一,业务复杂性与系统适配性错配。餐饮业SKU动态性强(如时令菜品频繁更替)、物料形态多样(生鲜、半成品、调料、包材)、出入库场景碎片化(晨间验收、午市补货、夜间盘点、厨房领用、赠品核销),而多数通用型ERP或简易记账软件难以承载多维度、高频次、强关联的业务规则。其二,数据孤岛现象严重。采购系统、POS收银、中央厨房WMS、财务模块往往各自为政,导致“采购量≠入库量≠厨房领用量≠菜品消耗量”,成本归集失真,无法精准测算单店、单品、单时段的真实毛利率。其三,预测与执行脱节。缺乏基于历史销售、天气、节假日、营销活动等多因子的智能需求预测模型,采购计划过度依赖店长主观判断,造成旺季缺货、淡季滞销的双重浪费。据中国饭店协会2023年调研显示,中小型餐饮企业平均食材损耗率达12.7%,其中超六成源于计划不准与过程失控;连锁品牌虽表现更优,但仍有近35%的门店存在月度库存周转天数超标问题。 破局之道,在于构建以“实时可视、智能驱动、闭环管控”为特征的餐饮专属进销存体系。首先,必须实现业务流与数据流的毫秒级同步。系统需支持PDA扫码验收、电子秤直连称重、厨房BOM自动反算(如一道宫保鸡丁消耗鸡胸肉300g、花生米50g、干辣椒8g),确保每一克食材从入库到上桌全程可追溯。其次,深化数据价值挖掘。通过对接POS销售数据,系统可自动完成“菜品销量→原料消耗→库存扣减”的逆向推演,生成动态BOM与标准耗损率基线,并结合AI算法识别异常偏差(如某门店麻婆豆腐销量未变但豆瓣酱消耗激增20%,触发预警核查是否操作不规范或存在损耗漏洞)。第三,推动管理前移与权责下沉。

    2026-08-10

  • 餐饮供应链系统:降本增效的智能中枢

    在餐饮行业加速数字化转型的今天,供应链早已不再是后厨之外的“隐形战场”,而正演变为决定企业生死存亡的战略中枢。过去,餐饮企业的成本压力多被归因于房租、人力与食材涨价;但深入拆解经营数据可见,真正吞噬利润的“隐性黑洞”往往藏于采购冗余、库存积压、物流错配、信息断层与协同低效之中——这些痛点,无一不指向一个核心命题:传统线性、经验驱动、孤岛运作的供应链管理模式,已全面失能。在此背景下,“餐饮供应链系统”不再仅是ERP或WMS的简单延伸,而是集数据感知、智能决策、动态协同与闭环优化于一体的“智能中枢”,成为餐饮企业降本增效最坚实、最可量化的底层支撑。 当前行业实践正经历三重跃迁:其一,从“被动响应”转向“主动预判”。头部连锁品牌如海底捞、老乡鸡、瑞幸咖啡均已构建覆盖全国数百个仓配节点、数千家门店的实时供应链数字底座。系统通过融合POS销售数据、天气指数、社交媒体舆情、节假日日历及历史动销模型,实现SKU级7–14天销量滚动预测,准确率普遍提升至85%以上,较人工预测误差下降40%。其二,从“单点优化”升级为“全链穿透”。新一代系统打破采购、仓储、物流、门店、财务之间的系统壁垒,以统一主数据(MDM)和事件驱动架构(EDA)实现端到端可视化——例如某区域型烘焙连锁上线智能供应链平台后,将中央工厂排产指令自动同步至原料供应商ERP,触发JIT直送;同时库存水位联动门店POS自动触发补货工单,订单履约周期由72小时压缩至18小时,缺货率下降62%。其三,从“成本中心”重构为“价值引擎”。系统不再仅关注“买得便宜”,更聚焦“用得精准”:通过损耗归因分析模块,识别出某连锁快餐30%的蔬菜损耗源于分拣环节温控失效,随即推动冷链交接标准升级与IoT温感设备接入;通过供应商绩效全景看板,将交货准时率、质检合格率、协同响应度纳入动态评分,倒逼上游提质降本,年度综合采购成本下降8.3%。 然而,智能中枢的价值兑现远非系统上线即告完成。实践中存在三大深层瓶颈:一是数据质量“先天不足”。大量中小餐饮仍依赖手工台账、微信接单、Excel对账,基础数据缺失、口径混乱、更新滞后,导致算法模型“垃圾进、垃圾出”;二是组织能力“水土不服”。采购员习惯凭经验压价,仓管员抵触扫码入库,店长拒绝按系统建议调拨——技术先进性与执行颗粒度之间存在巨大鸿沟;三是生态协同“各自为政”。

    2026-08-10

关于我们

店易开致力于把数字世界带入连锁餐饮行业,为客户的高效管理和快速发展 插上科技的翅膀,提供门店资产生命周期管理和自助点餐等服务平台,与生态 伙伴开放合作,通过产品和服务持续为客户创造价值,成立8年来一直坚守和聚焦餐饮行业。

  • 核心团队具备丰富的餐饮连锁及电商系统开发经验
  • 致力于提供连锁餐饮及零售行业最佳IT系统解决方案
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